2018年12月06日 星期四  

【广东共青团】珍惜 奉献 坚守 无悔——记2018年博鳌亚洲论坛年会服务团队

来源:狗万提款很好 发布时间:2018-06-09 15:15:39 阅读:219

广东共青团官网学校巡礼栏目报道我校2018年博鳌亚洲论坛年会服务团队

链接:http://www.gdcyl.org/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=231110

4月14日清早,放飞梦想的博鳌,用不舍的温情迎接新的一天,2018年博鳌亚洲论坛年会的热潮悄然褪去。

但烹饪工艺与营养专业10名志愿者服务年会的记忆犹存,激情依旧。

多天的不懈准备,短短13天的倾情演绎。走出学校温房、烹饪殿堂,在亚洲论坛大酒店宴会厨房、西餐部、新闻中心组服务的餐饮志愿者,将专业技术与志愿精神、博鳌精神、党的十九大精神完美结合,用爱心、微笑和汗水为博鳌亚洲论坛大舞台的精彩演出奉献力量。

01艰苦奋斗  争当翘楚

作为全广东省唯一受邀的餐饮服务团队,科学教育系系烹调工艺与营养专业师生连续六年参加博鳌亚洲论坛年会志愿服务工作,为各国元首、政要和知名人士提供餐饮服务。经过报名、政审等层层选拔终被录取为博鳌亚洲论坛志愿者的他们激动不已,更深深感到了肩上那份沉甸甸的责任:为学校争光、为博鳌争光、为中国争光!

对承担着远赴海南,完成博鳌亚洲论坛2018年年会餐饮服务等重任的专业志愿者来说,仅有热情是远远不够的,精湛的专业知识和顶尖的礼仪服务尤为重要。

台上一分钟,台下十年功。专业培训、岗位培训、团队培训……

志愿者的培训与训练虽比不上运动员们十年磨一剑的艰辛,但也是长时间从知识技能和身心上不断挑战自我、修正既往、调整创新的过程。

“珍惜 奋斗 幸福人生”主题培训课上,学习到了“能力是基础,态度是关键”的工作态度、“孤独的鸵鸟越跑越快,单飞的苍鹰越飞越高”自我管理模式、“夜夜做贼不见富,日日请客不见穷”的舍得精神、“鹤立鸡群才出众”、大智若愚、能屈能伸的处事态度。志愿者们一次一次地用这些警句约束自身,力图在服务中做得出彩出色!

到了海南,炎炎烈日挡不住一次又一次军姿、礼仪等模拟演练,对于平时很少接触高跟鞋的女生来说更是个难题,第一天很多同学的脚后跟就已经被鞋子磨起了泡、擦破了皮。跃动的热情,美丽大方的微笑,精湛的专业知识技能,换来了酒店经理的表扬与肯定……当年会即将来临时,他们整装待发,跃跃欲试:我们准备好了!

02艰难困苦 任劳任怨

3月31日,10名志愿者跨过琼州海峡,来到美丽的海南,开始充满光荣与梦想的服务博鳌亚洲论坛之旅。

“这次的志愿者服务非常的特殊,我们服务的主要对象是外国宾客、各国代表,我们代表的不仅是酒店的形象,说的大一些还代表着中国的形象,所以我们必须高标准要求自己,不可以有一丝差错。”西餐部志愿者马璐说。

张广豪是新闻中心的一名志愿者,他说,以专业的心做事、做专业的事,做好最细节的工作,便是在新闻中心每位志愿者共同的追求。为兑现这一承诺,每天凌晨休息,早上五点便要迎接新一天的工作,有时更是上通宵班。此外,他们更利用班余时间巡楼熟悉楼层位置,做到对客人有问有答,及时解决客人问题。

短短14天,琼海的天气变幻多端。初来乍到的志愿者们有两三个便有了感冒发烧的症状,比较严重的尹欣婕在休息了半天后便又投入了高强度的工作中。

炎日没有挡住志愿者服务的热情和脚步,经过酷暑历练的他们更加坚强。

由于此次年会是历届史上规模最大、参加人数最多的一次,博鳌亚洲论坛大酒店有部分场地便是露天的,“有时上早班,六点上班布场一直工作到夜幕来临,海南的太阳每时每刻都很毒辣,作为服务人员必须一直顶着个大太阳在服务区坚守岗位,很累很晒,但有宾客过来用餐时仍能以最佳的精神面貌展现给他们,并得到他们肯定和赞扬的时候,我便觉得这点苦累不算什么了,毕竟人生到处都有磨练”,在外场服务的吴振豪同学说道。

早来晚走或者不分早晚地加班,是志愿者的家常便饭。但他们仍“细嚼慢咽”,用心品尝。

4月8日至11日,是宴会厨房最忙碌的几天,作为此次唯一一个在宴会厨房工作的黄佛胜同学,更是以超人的毅力完成了工作任务,最忙时候,连续5小时没有离开过岗位,不停地工作。现在回想起当时的工作,佛胜同学只用了一句话总结:坚持就是胜利。

因篇幅所限,无法一一呈现他们14个日日夜夜里用汗水和艰辛成就的精彩服务,但他们可以无比骄傲与自豪地说:我出色完成了任务,博鳌有我更精彩!

 最后,服务志愿者团队带队队长马璐同学总结了此次出征博鳌的心得体会:近距离切身地感受了一场举世瞩目的国家盛会,作为一名大学生志愿者,我们更是深刻体会到了习近平新时代中国特色社会主义思想的深刻内涵和精髓,定会不忘初心,牢记使命,努力学习,为学校的建设和发展作出自己的贡献。

03不负众望 载誉而归

沸腾的博鳌渐渐平静,而我们的校园却因志愿者的归来日渐“沸腾”。

在此次的博鳌年会服务中,每一位服务志愿者都获得了“优秀服务”荣誉,更是为学校赢得了2018年博鳌亚洲论坛年会志愿者“钻石合作单位”殊荣!其中梁秋葵、朱晓雯、张广豪三位同学还得到了央视媒体特别报道宣传,这无疑是对我们服务团队、学校的肯定。

 在师生和校企合作单位御唐府们眼中,他们无疑是明星。因为,他们为中国、为博鳌、为学校争得了荣誉,展示出了当代大学生的青春风采。

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